蜂花粉的價格多少錢一斤?

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蜂花粉顧名思義就是蜜蜂在花朵上采集而來的花粉。這種經過蜜蜂采集的花粉是一種無公害的天然保健品,受到很多人的歡迎,其市場雖然比蜂蜜稍微小一點。但是也不為是一種理想的滋補品,有著一定藥效作用。那么蜂花粉的價格多少錢一斤呢?又有什么營養價值呢?下面就和小編一起來看看吧!

1、市場價格

蜂花粉的市場價格是會根據種類是用途而有所差異的。一般蜂花粉可用于食用或者是當做蜜蜂的食物,如果是食用的蜂花粉的話,那么價格大約在50元/斤左右。而當做蜜蜂食物的話,那么價格則比較低,大約只需要18元/斤左右。并且不同品種的食用蜂花粉,其價格波動也是非常大的。例如如果是百花粉的話,則只需要40元左右,而玉米花的蜂花粉價格則需要70元左右。

2、營養價值

蜂花粉的營養價值是非常豐富的,含有氨基酸、維生素、黃酮類化合物等各種營養物質。對人體各個方面的保健作用都是比較大的,例如黃酮類化合物對人體有著殺菌消炎、提高人體免疫力等各種作用。而且蜂花粉還能有豐富的多糖,能夠預防腫瘤,達到防癌抗癌的作用。還含有各種物質,可以有效的清除人體自由基,達到延緩衰老的目的。多食用蜂花粉對人體的幫助還是非常大的。

3、如何辨別真假

現在市場上的蜂花粉種類是非常多的,其中也不乏存在著假產品。這時便需要大家有著能夠辨別蜂花粉真假的能力。首先我們要從蜂花粉的基本外觀進行判斷,像蜜蜂采集各種不同種類的花朵形成的百花粉,顏色是比較雜的,并且香味濃厚。如果是單品種的花粉的話,那么會擁有品種獨有的顏色及香味。然后要注意觀察花粉的新鮮度,如果不新鮮的話,那么營養價值會因此下降。最后要保證花粉沒有長蟲霉變。

4、選購技巧

蜂花粉現在可供購買的途徑是非常多的,例如在網上、超市等?,F在也有著蜂產品專賣店,或者也可以去養蜂場購買,蜂場購買到的花粉一般都是原生花粉。如果是在潮濕購買的話,那么大部分都是加工而成的,例如花粉蜜就是用蜂花粉與蜂蜜混合而成的產品。不過不管通過什么途徑購買,都一定要保證蜂花粉的優質與真實性,避免買到偽劣產品。

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