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紫蘇,是人們喜食的一種野生蔬菜,每到10月份以后,野生外長的紫蘇逐漸減少??衫么笈锶斯ぴ耘嘧咸K,在元旦、春節前后供應市場。大棚栽培的技術要點是:
紫蘇是人們喜歡吃的一種野菜。每年10月,野生紫蘇的數量逐漸減少。紫蘇可以在溫室里人工栽培,元旦、春節前后供應市場。溫室栽培的技術要點如下:
第一,整地施肥。
紫蘇在肥沃疏松的土壤中生長旺盛。大棚選地應選用優質菜園土,結合翻耕整地。腐熟人畜糞便1500公斤,菜餅肥80公斤,過磷酸鈣50公斤作基肥。將土、肥混合均勻,整平,細分,廂寬1.2-1.5米(視情況而定),廂溝寬30厘米左右(也作為作業方式)。
第二,播種移栽。
紫蘇可以直接播種,也可以移栽。人工栽培的播種期從11月初開始,到11月底結束。優先直播,行距20厘米,2片真葉株距8厘米(以弱養強),5片真葉株距15厘米,每畝留1.2-1.2萬株。一邊采摘新鮮植物,一邊間苗出售。移栽幼苗,出苗后15-20天定植,株距15厘米,行距20厘米,澆足定根水。
第三,溫室管理。
1.棚膜的管理。11月20日前,大棚兩端的膜要白天開,晚上閉,以開為主。11月下旬至12月中旬,視天氣情況,大棚兩端以閉膜為主。這個階段要加強通風,防止高溫灼傷幼苗。12月下旬至次年2月上旬,以保溫防凍為主。晴天中午可以選擇通風1-2個小時。如遇強寒潮天氣,可在棚內種植隔間上蓋一個小拱棚,以利于保溫,促進正常生長。
2.除草追肥。前期必須在移栽后10天或直播定苗后及時除草。同時,每畝應追施尿素5-8公斤。之后可根據其生長情況,噴施1%磷酸二氫鉀2-3次。
3.控制病蟲害。冬季大棚栽培紫蘇以防病為主。常見病害有白粉病和銹病,噴灑50%甲基硫菌靈1500倍液即可防治。如有蚜蟲危害,可噴灑敵殺等藥液。
4.挑選你的心。紫蘇分枝力強,能促進分枝,防止開花和葉片衰老,有利于優質高產?;ㄑ縿偼瓿苫ㄑ糠只瘯r摘心為宜。
5.適時采收上市。一般1月初就可以采收上市。每次收獲后,及時噴施1%磷酸二氫鉀溶液一次。采收時間可延長至次年3月底。
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