蜂蜜為什么不會變質? 蜂蜜常識

蜂蜜為什么不會變質?

曾有考古人員在埃及古墓中發現了古代蜂蜜,并且還能吃。由于蜂蜜的含水量非常低,因此微生物難以在其中存活。在蜜蜂采蜜到產蜜的過程中,一系列的脫水動作幫助形成了蜂蜜不易變質的特性。 早在幾千年前,人們就發現...
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小嬰兒請勿吃蜂蜜 蜂蜜常識

小嬰兒請勿吃蜂蜜

我的寶寶近來便秘,我打算給他沖點蜂蜜水喝,可是鄰居告訴我,小嬰兒最好不要吃蜂蜜,是這樣的嗎? 張思萊醫師回答 1歲以下寶寶不宜喂蜂蜜 是這樣的。因為蜂蜜中可能有“肉毒桿菌”,會引起肉毒桿菌中毒。 “肉...
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